Saint Agur Blåmögel 2kg FR
Saint Agur är en modern fransk blåmögelost tillverkad av pastöriserad komjölk i regionen Auvergne. Den är känd för sin extremt krämiga och smöriga konsistens som balanseras av en distinkt, men ändå mildare sälta och kryddighet jämfört med exempelvis Roquefort. Osten karaktäriseras av sin rika marmorering och en syrlig, fruktig underton som gör den populär både på ostbrickan och i matlagning.
