Manchego DOP 3 mån 500g ES

Manchego D.O.P är en spansk halvhård ost som tillverkas av pastöriserad mjölk från Manchega-får och lagras i 3 månader. Den har en fast och kompakt konsistens och en smak som är balanserad med lätt syrlighet, söta toner och en arom av kola och hasselnöt. Osten får sin unika karaktär genom det skyddade ursprunget i La Mancha där endast mjölk från Manchega-rasen får användas. Manchego är perfekt till tapas med membrillo och marcona-mandlar, eller till ett friskt rosévin.