Le Saint Flour Blåmögel ca 2,5kg
Storlek på förpackning:2500 g
Varumärke:Fromagerie St Flour
Land:Frankrike
Artikelnummer:137842
GTIN:3492840540025
Utforska fler produkter
Cambozola Grand Noir ca.2,5 DE
ca. 2.5 kg
Cambozola Grand Noir är en tysk blåmögelost som kombinerar egenskaper från Camembert och Gorgonzola. Den är gjord på pastöriserad komjölk och har en mjuk, krämig konsistens med en mild men fyllig smak av blåmögel, smörighet och nötiga toner. Osten lagras i en svart vaxbeläggning, vilket bevarar dess fuktighet och ger en extra len textur. Cambozola Grand Noir passar utmärkt på ostbrickor, tillsammans med frukt och nötter, eller som en lyxig ingrediens i såser och smörgåsar.
Délice de Bourgogne är en fransk vitmögelost gjord på komjölk, berikad med grädde för en extra krämig och smörig konsistens. Den har en rik, mild och lätt syrlig smak med inslag av svamp och smör. Passar utmärkt på ostbrickor, gärna med frukt, honung eller champagne.
Brillat Savarin är en fransk, extra krämig vitmögelost gjord på komjölk, ofta berikad med grädde. Den har en len och smörig konsistens med en mild, lätt syrlig och gräddig smak. Skorpan är mjuk och vit, likt Brie. Osten passar utmärkt på ostbrickor, med frukt, honung eller champagne.
