Brie Crémière är en fransk vitmögelost med en krämig, smörig konsistens och en mild, något söt smak. Den har en vit, mjuk skorpa och en ljuvlig, len inre textur. Osten är en klassisk Brie och passar utmärkt på ostbrickor eller i smörgåsar..
Chimay Vieux är en lagrad, halvhård belgisk ost som tillverkas av trapistmunkar vid Chimayklostret i södra Belgien – samma plats där det välkända Chimay-ölet bryggs.