Aura blåmögel ca 3kg FI
Aura är en finsk blåmögelost gjord på komjölk. Den har en krämig och smulig konsistens med en fyllig, något pikant smak som balanseras av en mild sälta. Osten påminner om klassiska blåmögelostar som Roquefort eller Gorgonzola men har en något mildare och rundare smakprofil. Aura används ofta i sallader, såser och på smörgåsar, men passar även utmärkt till ostbrickor tillsammans med frukt och nötter.