Blåholm Ädelost 1,5kg DK

Blåholm Ädelost är en dansk blåmögelost som tillverkats av pastöriserad komjölk. Den har en krämig konsistens och en smak som är salt, kryddig och aromatisk med karaktäristisk blåmögelton. Osten får sin unika karaktär genom att mögelkulturen Penicillium roqueforti tillsätts och får mogna inifrån. Blåholm Ädelost passar utmärkt på ostbrickan, till pepparkakor eller som smaksättare i såser och gratänger.