Prosciutto Crudo Hel 2kg IT

Menatti Prosciutto Crudo i block är en högkvalitativ, italiensk lufttorkad skinka från Valtellina, känd för sin traditionella framställning och delikata smak. Skinkan tillverkas av utvalda europeiska grislår som saltas och lagras enligt klassiska metoder för att uppnå en mogen, nötaktig smak med fin balans mellan sötma och sälta. Detta benfria ”Mattonella”-block är utformat för enkel skivning, vilket gör det optimalt för charkuteribrickor, antipasti eller i matlagning. Produkten är naturlig och kännetecknas av en mjuk textur och en klassisk italiensk karaktär.