Salami Napoli Hel 2,2kg IT
Salami Napoli är en italiensk lufttorkad salami som tillverkas av utvalda fläskdelar som bogblad, halskotlett och ländstycke, och lagras enligt campanisk tradition. Den har en medelfin struktur och en smak som är bestämd och ganska söt med kryddiga undertoner och rökiga inslag. Produkten får sin unika karaktär genom den traditionella rökningen som varit ett signum för napolitansk salami sedan medeltiden. Salami Napoli är perfekt på en antipasti, i en klassisk italiensk macka eller som ingrediens i den neapolitanska pajen casatiello.
