Ryggbiff i Bit 1kg FI

Familjen Snellman ryggbiff är ett högkvalitativt och mört nötkött med ursprung från österbottniska familjegårdar. Det är en putsad och smakrik detalj, ofta med fettkappa kvar, vilket gör den perfekt för både stekning i panna och grillning. Köttet är känt för sin saftighet och en ”köttig” smak som passar bra för medelhög till hög temperatur, gärna medium-rare eller medium (54–60 grader) för bästa upplevelse. Som en av de ädlare delarna på nötdjuret erbjuder Snellman en mör ryggbiff som passar utmärkt som helgmiddag.